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料理教室でしたヽ( ・∀・)ノ

2015年05月07日

https://www.facebook.com/events/upcoming?ref=46#!/greenkitchen.page/photos/a.902031719809515.1073741828.897254913620529/1049702348375784/?type=1&theater
今月のメニューは
小豆入り玄米ご飯
蒸し煮の味噌汁
基本のきんぴら
黒豆昆布
青菜のおひたし
でしたicon

小豆ご飯の小豆と玄米の釜の入れ方
蒸し煮の味噌汁の材料の蒸し時間
きんぴらの材料の割合
野菜の切り方、炒める順番
黒豆昆布の味付け
青菜の湯がき方
さらにゴマ塩の作り方を
勉強しました。

どれもと～っても美味しかったですよicon



ちなみに私、この料理教室2回目。
出戻りですicon

今年こそ頑張って覚えなきゃね！




その他、
三里四方
ご馳走
地産地消

粕
糠

歯の数
臼歯：切歯：犬歯の割合と
食べ物の割合

などなど勉強しました。


次回は6月4日です。
楽しみ～icon  


Posted by 山猫ゆう子 at 22:43 │Comments(0) │ごはん・おやつ・お酒
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